Atelier mocktails & sans alcool à Bruxelles
Un atelier mocktails à Bruxelles pour que personne ne soit mis de côté
Le sans-alcool n'est plus une exception, c'est une tendance de fond (SoWine/Dynata 2022, marché belge 2023).
De plus en plus de monde sort moins ou boit moins, sans vouloir moins s'amuser. Un bartender pro vous fait créer des mocktails aussi travaillés qu'un vrai cocktail — équilibre, présentation, technique, juste sans une goutte d'alcool. En Découverte (49€/pers., 1h30, 6 à 15 personnes), deux créations originales pour découvrir la technique. En Expérience (62€/pers., 2h, 8 à 25 personnes), place à un atelier créatif suivi d'une dégustation guidée. En Signature (79€/pers., 3h, 6 à 14 personnes), une masterclass mocktails haut de gamme avec recettes sur-mesure. Idéal pour un groupe mixte où tout le monde ne boit pas de la même façon.
Même mécanique, même exigence que nos ateliers cocktails classiques — pour que personne ne soit mis à l'écart parce qu'il ne boit pas d'alcool.
Questions fréquentes
Est-ce vraiment aussi bon qu'un cocktail avec alcool ?
Oui — la technique est la même (équilibre, présentation, fraîcheur), seul l'alcool manque. Beaucoup de participants sont surpris.
Peut-on mélanger un groupe qui boit de l'alcool et un qui n'en boit pas ?
Oui, c'est même l'un des points forts — tout le monde participe au même atelier, personne n'est mis de côté.
Le matériel est-il fourni ?
Oui, tout est inclus : shakers, verres, ingrédients. Rien à préparer avant.
Combien de temps à l'avance faut-il réserver ?
Idéalement 1 à 2 semaines pour garantir la disponibilité du bartender.
Quelle formule pour un groupe de 10 à 15 personnes ?
Découverte ou Expérience conviennent très bien à cette taille.